Lexikon

Livonia

[
liˈvouniə
]
Stadt im SO von Michigan (USA), westl. Vorort von Detroit, 101 000 ; Universität (gegr. 1937); Metallverarbeitung (Autokarosserien), Nahrungsmittelindustrie. – Gegr. 1834 als Farmgemeinde, Stadt seit 1950.
Galaxien
Wissenschaft

Der vermessene Himmel

Unsere kosmische Adresse: Der Galaxiensuperhaufen Laniakea und was dahinter kommt. von RÜDIGER VAAS Auch Astronomen – und angesichts des funkelnden Sternenhimmels vielleicht ganz besonders sie – haben einen Sinn für Poesie. „Die Stellung des Menschen im Weltall. „In den alten Zeiten, als das Wünschen noch half“, wie es im Märchen...

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Weitere Artikel aus der Wissensbibliothek

Amphibien – zwischen Wasser und Land

Weitere Lexikon Artikel

Taormina, Sheila
Livonia