Lexikon

Nachtkerzengewächse

Oenotheraceae; Onagraceae
Familie der Myrtales mit auffällig über dem unterständigen Fruchtknoten verlängertem Blütenbecher. Zu den Nachtkerzengewächsen gehören u. a. Weidenröschen, Fuchsie, Nachtkerze, Godetie, Hexenkraut.
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Wissenschaft

Das Dilemma mit dem grünen Tee

Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...

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Wissenschaft

Das Dilemma mit dem grünen Tee

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