Lexikon
Oxidoreduktạsen
Enzyme, die Wasserstoff oder Elektronen übertragen. Dabei wird das Substrat, dem der Wasserstoff (Elektronen) entzogen wird, oxidiert, und das den Wasserstoff (die Elektronen) aufnehmende Substrat wird reduziert. Je nachdem, ob man das erste oder das zweite Substrat betrachtet, hat das Enzym eine oxidierende oder reduzierende Wirkung. – Oxidoreduktasen sind die Dehydrogenasen und Oxidasen.
Wissenschaft
»Es herrscht Goldgräberstimmung«
Wirksame Naturstoffe stammen häufig aus dem Globalen Süden. Der Biologe Marco Thines spricht im Interview darüber, wie Mensch und Natur vor Biopiraterie geschützt werden sollen – und was das für die Forschung bedeutet. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Herr Prof. Thines, was ist Biopiraterie? Biopiraterie ist die Nutzung von...
Wissenschaft
Wenn die Sonne in der Nase kitzelt
Warum einige Menschen niesen müssen, wenn sie plötzlich in helles Sonnenlicht schauen, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Schon den griechischen Universalgelehrten Aristoteles beschäftigte im vierten Jahrhundert vor Christus die Frage, warum manche Menschen beim plötzlichen Blick ins Licht niesen müssen, andere aber nicht. Er machte...
