Lexikon

Pschtu

Paschto
die einheimische Bezeichnung für Afghanisch, gehört zu den iranischen Sprachen; gesprochen im NW Pakistans und in Afghanistan (dort Amtssprache); ca. 20 Mio. Sprecher. Paschtu wird seit dem 16. Jahrhundert als Schriftsprache verwendet, geschrieben wird in einer arabisch-persischen Variante des Alphabets.
Essgewohnheiten, Zucker
Wissenschaft

Auf den Geschmack gekommen

Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...

Weizen, Roggen
Wissenschaft

Weizen trotzt Trockenheit

Weltweit suchen Pflanzenzüchter und Landwirte nach neuen, robusteren Sorten, die trotz längerer Dürrephasen stabile Erträge gewährleisten.

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