Roastbeef

[

ˈrɔustbi:f; das; englisch

]

Hochrippenstück des Rinds, aus dem der Rostbraten (Entrecôte) geschnitten wird.

Reisetrends 2022: Diese Urlaubsziele und -formen sind dieses Jahr angesagt

Wellness-Urlaube sind beliebt

Viel zu oft ist unser Alltag von Stress und Hektik geprägt. Politische Unruhen, Ärger im Büro, familiäre Verpflichtungen und eine permanente Selbstoptimierung halten uns auf Trab und fordern sehr viel Energie und Kraft ein. Deswegen sind zahlreiche Menschen im Urlaub auf der Suche nach Einfachheit, Entspannung und Regeneration. Es geht ihnen darum, alles hinter...

Wissenschaft

Neue Einblicke in die Ursprünge unseres Gehörs

Säugetiere haben ein empfindliches Gehör, mit dem sie Töne und Geräusche einen breiten Frequenzbereich wahrnehmen können. Dafür sorgt das Mittelohr, dessen Trommelfell die Schallwellen aus der Luft aufnimmt und über die Gehörknöchelchen weiterleitet. Doch wann hat sich diese Struktur entwickelt? Eine Studie zeigt nun anhand von...

Wissenschaft

Wie sich der Kiefer der Säugetiere entwickelte

Säugetiere besitzen eine charakteristische Kieferanatomie, die sich im Laufe der Evolution wahrscheinlich mehrfach unabhängig entwickelt hat– und zwar bereits 17 Millionen Jahre eher als bisher angenommen. Das zeigen nun 3D-Rekonstruktionen der Kiefer dreier Säugetiervorläufer, die in der späten Trias in Brasilien gelebt haben....

Umriss einer Fackelläuferin von dem Panorama von Paris

Leben & Lifestyle

Wie Frauen Teil der Olympischen Spiele wurden

Am Freitag, den 26. August 2024 beginnen die Olympischen Sommerspiele. Dieses Jahr werden Athleten und Athletinnen aus über 200 Ländern in insgesamt 32 Sportarten gegeneinander antreten. Gastgeberland ist Frankreich – die Hauptstadt Paris wird den Wettbewerb zum dritten Mal seit 1900 und 1924 ausrichten. Dabei werden in diesem Jahr erstmals genauso viele Frauen wie Männer in den Wetterbewerben...