Lexikon
Salicỵlsäure
o-Hydroxybenzoesäure, chemische Formel C6H4(OH)COOH, eine aromatische Carbonsäure, die frei und verestert in Pflanzen vorkommt und technisch aus Phenol in Form des Natriumsalzes gewonnen wird. Salicylsäure hat fäulnis- und gärungshemmende Eigenschaften und wird deshalb als Konservierungsmittel für Nahrungsstoffe verwendet. Die Salicylsäure ist Ausgangsstoff für Acetylsalicylsäure (Aspirin®) und Farbstoffe. Sie ist auch ein Heilmittel gegen Rheuma. PAS.
Wissenschaft
Lunare Wasserstellen
In ewig dunklen Kratern an den Mondpolen überdauerte Wassereis bereits Milliarden von Jahren. Wasser-Moleküle finden sich aber auch im Gestein unter hellem Sonnenlicht. von THORSTEN DAMBECK Der Mond ist knochentrocken – so lautete nach den Apollo-Missionen jahrzehntelang das Mantra der Experten. Sie stützten sich auf chemische...
Wissenschaft
Lasst sie brennen!
Eines meiner schönsten Erlebnisse ist der Besuch des Sequoia-Nationalparks im US-Bundesstaat Kalifornien. Die majestätischen Riesenmammutbäume, die dort stehen, sind nicht nur in den räumlichen, sondern auch in der zeitlichen Dimension wahre Giganten: Die größten Exemplare haben eine Höhe von 95 Metern, und nicht wenige von ihnen...
