Lexikon
Sanders-Brahms
Helma, deutsche Filmregisseurin, * 20. 11. 1940 Emden; wurde bekannt durch feministisch-sozialkritischen Werke; Filme u. a.: „Unter dem Pflaster ist der Strand“ 1974; „Heinrich“ 1977; „Deutschland, bleiche Mutter“ 1979; „Die Berührte“ 1981; „Flügel und Fesseln“ 1984; „Apfelbäume“ 1992; „Mein Herz – Niemandem!“ 1997; „Die Farbe der Seele“ 2003; „Geliebte Clara“ 2008.
Wissenschaft
Unterschätzte Intelligenz
Studien zu Oktopussen und Krebsen zeigen: Auch wirbellose Tiere sind schlau – und empfindsam. von BETTINA WURCHE Im schlammigen Meeresboden gräbt ein Oktopus eine Kokosnussschale aus, klemmt sie sich unter die Arme und marschiert davon. Als er eine zweite Schale findet, setzt er sich hinein und zieht die andere als Dach über sich...
Wissenschaft
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
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