Lexikon
Schundliteratur
abwertende Bezeichnung für Texte der Trivialliteratur, die nach bürgerlichen Wertvorstellungen sprachlich, inhaltlich und moralisch minderwertig sind, wobei diese Bewertung subjektiven Kriterien unterliegt. Zur Schundliteratur werden im Allgemeinen die so genannten Groschenromane gerechnet; gewaltverherrlichende oder pornografische Inhalte werden über das Gesetz über die Verbreitung jugendgefährdender Schriften zu unterbinden gesucht.
Wissenschaft
Das Salz des Meeres
Meer und Salz gehören untrennbar zusammen – zumindest als Begriffe. Doch die Natur und der Mensch fanden Wege, das „weiße Gold“ vom Wasser zu trennen. Von ROLF HEßBRÜGGE Hallstatt im Salzkammergut: Die österreichische Postkarten-Idylle lockt bis zu einer Million Touristen pro Jahr hierher, vor allem aus Fernost. Neben den...
Wissenschaft
Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen
Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...
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