Lexikon

Sehpurpur

Rhodopsin
die lichtempfindliche Substanz der stäbchenförmigen Sehzellen des Auges, aufgebaut aus einem bestimmten Carotinoid, das dem Vitamin A verwandt ist, und einer Eiweißkomponente, dem Opsin. Beim Sehvorgang wird die Bindung zwischen dem Carotinoid und dem Eiweiß gelöst. Auf einem komplizierten Reaktionsweg wird der Sehpurpur regeneriert.
Wissenschaft

Der Landwirtschaft geht ein Licht auf

Schnelleres Wachstum, besserer Geschmack und höhere Erträge – energiesparende LED-Beleuchtung macht in der modernen Landwirtschaft einiges möglich. von Rainer Kurlemann Pflanzen benötigen Licht zum Wachsen. Das klingt einfach, doch hinter diesem Satz versteckt sich eine komplizierte Physik, die beispielsweise im Ackerbau wichtig...

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Wissenschaft

Faktorfischen

Früher wimmelte es in der Bioforschung nur so von „Faktoren“, weil vielfach nach folgendem Prinzip experimentiert wurde: Man stellte Extrakte von irgendetwas her, gab sie zu Zellen, Geweben oder Organismen – und plötzlich machten diese etwas, das sie ohne Extrakt nicht getan hatten. Ergo: In dem kruden Extrakt verbirgt sich...

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