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LEXIKON

Stint

[
der
]
Alander; Spierling; Stinklachs; Osmerus eperlanus
25 cm langer Lachsfisch der Nord- und Ostsee, von durchdringendem Geruch nach frischen Gurken (Gurkenfisch); lebt in Schwärmen in tieferen Wasserschichten des Meeres und der Küstenseen; laicht in den Flüssen; hat als Speisefisch und für die Fischmehlherstellung wirtschaftliche Bedeutung.
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