Wissensbibliothek
Woher stammt das Süßwasser?
Alles Wasser, das sich auf den Kontinenten befindet, sei es in Seen, Flüssen, Sümpfen oder als Grundwasser, Schnee und Eis, stammt aus dem Meer.
Ohne den großen Kreislauf wäre das Wasser jedoch für die meisten Land- und Süßwasserbewohner ungenießbares Salzwasser: Bei der Verdunstung durch die Sonneneinstrahlung verbleiben die im Meerwasser gelösten Salze in den Ozeanen. Praktisch salzfrei kehrt der aufsteigende Wasserdampf über die Kondensation und den Niederschlag wieder auf die Erde zurück. Der Großteil geht direkt über den Meeren nieder.
Elektron gefilmt
Mit einer neuen Methode ist es gelungen, die Bewegung eines Elektrons bei der Ionisierung in Echtzeit nachzuvollziehen. von DIRK EIDEMÜLLER Die wechselseitige Beeinflussung von Licht und Materie gehört zu den grundlegendsten physikalischen Prozessen. In den letzten Jahren haben sich neue Möglichkeiten ergeben, um diese...
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...