Tocopherọl

eine Gruppe fettlöslicher Vitamine, Vitamin E.

Wie bringt man Kindern den richtigen Umgang mit Süßigkeiten bei?

Die Allgegenwärtigkeit der süßen Versuchungen macht die Sache nicht einfacher: Nach Angaben der Industrie lag das Angebot der in Deutschland hergestellten und nach Deutschland eingeführten Süßwaren und Knabberartikel im letzten Jahr 2021 bei knapp 2,7 Millionen Tonnen, der Umsatz stieg sogar um 2,1 Prozent deutlich an und betrug satte 9,2 Milliarden Euro. Zum letzten Weihnachten wurden 103...

Wissenschaft

Düfte statt Pestizide

Kulturpflanzen lassen sich umweltfreundlich schützen – durch synthetische Abwehrdüfte nach natürlichem Vorbild. von CHRISTIAN JUNG Die aktuelle Lage in der Landwirtschaft ist brisant: In mehr als der Hälfte der Länder der Erde fällt mindestens ein Drittel der landwirtschaftlichen Ernten Schädlingen und Pflanzenkrankheiten zum...

Wissenschaft

Energiekrise im Gehirn

Ablagerungen des Amyloid-Proteins im Gehirn sind charakteristisch für die Alzheimer-Erkrankung. Es mehren sich Hinweise, dass außerdem die Mitochondrien, also die Energieversorger unserer Zellen, eine bedeutende Rolle im Krankheitsverlauf spielen. von CINDY HEMPP Es ist der 3. November 1906, als Alois Alzheimer bei der 37....

Natur & Umwelt

Faktencheck Megalodon

Unsere Faszination für den urzeitlichen Riesenhai Otodus megalodon – Spitzname „Meg“ – ist ungebrochen. Bei Online-Auktionen gehen seine handgroßen Zähne weg wie warme Semmeln und das obwohl sie mehrere tausend Euro kosten. Gleichzeitig locken Hollywood-Filme die Massen ins Kino. Manche sind sogar fest davon überzeugt, dass der Urzeit-Riese in den Tiefen der Meere bis heute überlebt hat und...