Velours

[

vəˈlu:r; der; französisch

]

1. Gewebe, das durch Rauen und Scheren der Fasern eine samtähnliche Oberfläche erhält. – 2. Kettsamt, Samt.

Gesundheit

Wie Kulinarik und Entspannung zusammenarbeiten: Erkenntnisse aus Ernährungs- und Stressforschung

Ernährung als Schlüssel für das Herz-Kreislauf-System

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Wissenschaft

Grips im Gefüge

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Wissenschaft

KI hilft beim Problem der Phasentrennung

Unter bestimmten Bedingungen kann eine Substanz gleichzeitig flüssig und gasförmig sein, doch unter welchen Bedingungen dies der Fall ist und wie hoch der Anteil der verschiedenen Zustände ist, ist schwer präzise vorherzusagen. Jetzt haben Physiker die gängige, aber aufwendige Methode der klassischen Dichtefunktionaltheorie durch...

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Technik

Interview: Die Wissenschaft vom perfekten Fußballrasen

Ein durchschnittlicher Fußballrasen besteht aus rund 200 Millionen Grashalmen und muss viel leisten. Trittfest und belastbar soll er sein, aber auch leuchtend grün und am besten nach jedem Spiel schnell wieder regeneriert. Tatsächlich sind der Anbau und die Pflege von Fußballrasen eine Wissenschaft für sich. Was genau den Rasenplatz im Stadion so besonders macht und was alles nötig ist,...