Gesundheit A-Z

appetitanregendes Mittel

Substanz, welche die Produktion von Speichel und Magensaft anregt und dadurch ein Hungergefühl auslöst. Die meisten natürlichen appetitanregenden Mittel wie einige Gewürze, Alkohol, Bitterstoffe usw. wirken über ihren Geruch und den Geschmack.
Wasserstoff, Fermentierng
Wissenschaft

Wasserstoff aus Bier und Schokolade

Bakterien, die aus Abfällen Wasserstoff erzeugen, können ein wichtiger Teil der Energiewende werden.

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Ionen, Licht
Wissenschaft

Der solare Doppelpack

Max-Planck-Forscher haben eine neuartige Technologie für die direkte Speicherung von Sonnenlicht geschaffen. Damit ist es möglich, das Sonnenlicht in ein und demselben Material zu absorbieren und zu speichern: eine Sonnenbatterie. von RALF BUTSCHER Es ist ein recht unscheinbares, ungefähr fingernagelgroßes Plättchen, das die...

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