Ragout

Speise aus kleingeschnittenem Fleisch oder Fisch in gewürzter Soße

♦

frz.

ragoût in ders. Bed., eigtl. „gaumenreizende, appetitanregende Speise“, zu

frz.

ragoûter „den Appetit anregen, reizen“, aus

frz.

re– „wieder“ (hier nur verstärkend) und

frz.

à goût „zum oder für den Geschmack“, aus

lat.

ad „zu“ und

lat.

gustus „Geschmack“

Natur & Umwelt

Billionen Zikaden schwirren durch die USA

Das Naturschauspiel, das sich derzeit in den USA beobachten lässt, erinnert an die biblischen Plagen. Im Südosten und im Mittleren Westen der USA krabbeln über mehrere Tage hinweg fast drei Billionen Zikaden aus dem Untergrund. In den betroffenen Gebieten werden die nächsten rund anderthalb Monate dadurch von lautem Gesang, Paarungen und anschließendem Sterben der Insekten geprägt sein....

Älterere Mann an einem Gehstock in einem Wohnzimmer

Wissenschaft

Wie individuelle Neurostimulation Parkinson-Symptome lindert

Menschen, die an Parkinson erkrankt sind, leiden unter dem charakteristischen Zittern ihrer Hände und Beine. Die Symptome schränken ihren Alltag stark ein. Künftig könnten diese Beschwerden mittels einer intelligenten Tiefenstimulation des Gehirns deutlich reduziert werden, wie Neurowissenschaftler herausgefunden haben. Das Neue...

Wissenschaft

Auf der Suche nach Magrathea

Das Geschäft lief glänzend. Magrathea war der vermutlich reichste Planet der Galaxis. Die Arbeit der Hyperraum-Ingenieure war komplex und gefährlich: Unfassbare Mengen an Materie mussten durch eigens kreierte Weiße Löcher angesaugt werden, um die Luxus-Traumplaneten für die Superreichen der Galaxis zu bauen. Jeder Wunsch wurde...

Technik & Mobilität

Großstadt: Schalldämmung im Innenausbau

Es gibt wortwörtlich Städte, die nie schlafen – und das nicht nur im Ausland. Zwar denken nun viele an die weltberühmte Stadt New York City, jedoch gibt es auch hier in Deutschland Orte, in welchen die ganze Nacht Hektik herrscht. Mit dieser kontinuierlichen Hektik in Großstädten ist es für viele Menschen eine Herausforderung geworden, Ruhe und Frieden in ihren eigenen vier Wänden zu finden....