Curry

ein scharfes indisches Gewürz

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engl.

curry „Gewürz“ sowie „damit gewürztes Ragout“, aus

Hindi

engl.

kaṛhi „Soße aus Mehl, Sauermilch und Gewürzen“, aus

Tamil

kari

Technik

Was bedeutet die Gas-Alarmstufe?

In Deutschland kommt Erdgas in verschiedenen Bereichen zum Einsatz. Der größte Anteil – immerhin 43 Prozent – wird verwendet, um Gebäude zu heizen. Dazu gehören sowohl private Haushalte als auch Gewerbegebäude, wobei erstere den deutlich größeren Verbrauch haben. Wenn man bedenkt, dass gut die Hälfte aller privaten Haushalte eine Gasheizung besitzen, ist das auch wenig überraschend.

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Wissenschaft

Bakterielles Gift verschlimmert Colitis ulcerosa

Die chronisch-entzündliche Darmerkrankung Colitis ulcerosa geht mit Bauchschmerzen, Durchfall und Darmblutungen einher. Ihre Auslöser sind allerdings noch weitgehend ungeklärt. Nun sind Forschende einer Ursache auf die Spur gekommen. Demnach produzieren bestimmte Bakterien ein Gift, dass die Makrophagen in der Darmschleimhaut...

Rekonstruktion eines Grabes mit Grabbeigaben

Wissenschaft

Im Zentrum der frühen Kelten-Dynastien standen Frauen

Die Kelten lebten einst in weiten Teilen West- und Mittelosteuropas. Die Eliten ihrer Gesellschaften wurden dabei offenbar von Frauen dominiert, wie Archäologen anhand von DNA-Spuren aus Grabhügeln in Baden-Württemberg herausgefunden haben. Die Macht war demnach in matrilinearen Dynastien organisiert. Die Ergebnisse geben...

Lebenrekonstruktion eines Paraphysornis brasiliensis vor Waldhintergrund (Oncol park, Provincia de Valdivia, Chile)

Natur & Umwelt

Was machte die Terrorvögel so tödlich?

Nach dem Aussterben der Dinosaurier vor rund 66 Millionen Jahren waren die Ökosysteme Südamerikas zunächst nahezu leergefegt. Die einst dominierende Tiergruppe fehlte nun. Auf den nördlichen Kontinenten übernahmen damals rasch Säugetiere die Rolle der Spitzenprädatoren, in Südamerika schlug die Evolution jedoch einen anderen Weg ein. Auf der von Nordamerika und Afrika durch Meere getrennten...