Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Sauer

Sau|er

〈

, nur Sg.

〉

〈Kochk.〉

säuerliches Ragout (als Schwarzsauer mit Blut zubereitet)

Dickmilch, Sauermilch

Sauerteig (Backtriebmittel für Brot)

〈nddt.〉

Essig

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