Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Sauer

Sau|er
n.
5
, nur Sg.
1.
Kochk.
säuerliches Ragout (als Schwarzsauer mit Blut zubereitet)
2.
Dickmilch, Sauermilch
3.
Sauerteig (Backtriebmittel für Brot)
4.
nddt.
Essig
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