Gesundheit A-Z
Fluoreszenzmethode
Verfahren, bei dem das Phänomen der Fluoreszenz ausgenutzt wird, um Substanzen sichtbar zu machen. Bei der Fluoreszenzmikroskopie werden z. B. fluoreszierende oder mit Fluorochrom gefärbte Substanzen beleuchtet und erscheinen vor dunklem Hintergrund farbig, weil sie Licht anderer Wellenlänge zurückstrahlen. Durch Fluoreszenzfotometrie oder Fluormetrie kann die Stärke der Fluoreszenz und damit die Konzentration der Substanz, etwa in einer Flüssigkeit, gemessen werden.
Wissenschaft
Trickreiche Tropfen
Wie Flüssigkeiten tropfen, fesselt Wissenschaftler, denn darin steckt viel komplexe Physik. Und die zu verstehen, hilft bei technischen Anwendungen. von REINHARD BREUER Tropfen sind allgegenwärtig, und sie sind äußerst vielfältig. In Wolken stießen Meteorologen schon auf Exemplare von fast einem Zentimeter Durchmesser. Noch...
Wissenschaft
Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern
Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...
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