Gesundheit A-Z
Ischurie
Unfähigkeit, die Harnblase zu entleeren (Harnverhalt). Als Harntröpfeln oder Ischuria paradoxa wird der kontinuierliche, unwillkürliche Abgang kleinerer Harnmengen bezeichnet, der meist durch eine mechanische Blasenentleerungsstörung (z. B. durch Prostatavergrößerung oder Verlegung der Harnröhre) verursacht wird. Auch Harnretention.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Aufgeschäumt
Ob zum Reinigen, Feuerlöschen oder als schusssicherer Panzer: Schaumartige Materialien lassen sich vielseitig einsetzen – und verblüffen die Forscher immer wieder mit neuen Eigenschaften. von REINHARD BREUER Die Prunkkutsche hat schon bessere Tage gesehen. Die 300 Jahre alte Karosse, die im Marstallmuseum des Nymphenburger...
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