Csardas, Csárdás

ungarischer Nationaltanz

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aus

ungar.

csárdás in ders. Bed., urspr. „Wirt einer Heideschenke“, zu

ungar.

csárda „Heideschenke“; erst im 19. Jh. ging die Bedeutung von „Schenkwirt“ auf „Musik, die in einer Heideschenke gespielt, Tanz, der dort getanzt wird“ über

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In der synthetischen Biologie ebnen Forscher neue Stoffwechselwege für lebende Organismen. Damit ergänzen sie die natürliche Evolution um moderne Möglichkeiten für die Medizin und Industrie. von RAINER KURLEMANN Viele Dinge, die von der Natur evolutionär entwickelt wurden, sind herausragende Vorbilder für den Menschen. Tiere...

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Ob als Cremesuppe, im Risotto oder als angebratene Beilage: In der herbstlichen Küche darf der Kürbis nicht fehlen. Das ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika stammende Gemüse ist schon lange in unseren Breitengraden angekommen und prägt nicht nur geschmacklich die stürmische Jahreszeit. Viele Dekorationen vor Hauseingängen, auf Kommoden oder in Schaufenstern greifen das Kürbis-Thema auf....