Gesundheit A-Z

Kalorienbedarf

Energiebedarf, der sich aus Grundumsatz und Energieverbrauch zusammensetzt und von Körpergröße und Gewicht, Alter, Geschlecht, Gesundheitszustand und körperlicher Aktivität abhängt. Der Mittelwert beträgt etwa 30 Kilokalorien bezogen auf ein Kilogramm Körpergewicht und Tag; das entspricht einem Kalorienbedarf von 2100 kcal täglich bei einem Körpergewicht von 70 Kilogramm.
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Wissenschaft

Tomatensaft nur im Flugzeug

Warum Tomatensaft über den Wolken viel besser schmeckt als auf dem Boden, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Wenn eine Boeing 737 mit rund 70 Tonnen Startgewicht zu einem Flug abhebt, tragen neben dem Flieger selbst, den Menschen an Bord mit ihrem Gepäck sowie dem Treibstoff auch rund 50 Kilogramm Tomatensaft zum Gesamtgewicht bei....

Stahl, Sauber
Wissenschaft

Sauberer Stahl

Die Emissionen von Stahlwerken tragen mit zum Klimawandel bei. Dagegen sollen Techniken helfen, die auf Wasserstoff und die Nutzung von Kohlendioxid als Rohstoff setzen. von HARTMUT NETZ Die Stahlindustrie, lange Zeit fundamentaler Baustein des deutschen Wirtschaftsmodells, steckt in der Klemme. In den Hüttenwerken der großen...

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