Gesundheit A-Z

Grundumsatz

Basalumsatz
Energiemenge, die der Organismus benötigt, um die Organfunktionen aufrecht zu erhalten. Der Grundumsatz ist u. a. von Alter, Geschlecht, Hormonstoffwechsel und Körperoberfläche abhängig und wird in Kilojoule pro Tag angegeben. Bei Krankheit, Schwangerschaft, körperlicher oder geistiger Arbeit erhöht sich der Grundumsatz, weil die vom Körper benötigte Energiemenge zum Bestreiten der Organfunktionen ansteigt.
Skizze eines Wasserhahns mit Wasserstrahl, blaue Wasserfarben und Spritzereien im Hintergrund.
Wissenschaft

Seltsame Quantenrealität

Die Quantenphysik ist nur schwer mit unseren Verständnis der Realität in Einklang zu bringen. Denn sie erlaubt es kleinen Teilchen, Dinge zu tun, die uns nach all unseren Erfahrungen eigentlich unmöglich erschienen. Das macht die Quantenrealität in der Tat sehr seltsam. Grund dafür ist die Tatsache, dass in der Quantenmechanik...

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Wissenschaft

Süßes ohne Reue

Wer auf Zucker verzichten will, greift häufig zu Lightprodukten mit Süßstoffen. Aber sind das tatsächlich gesündere Alternativen? von CAROLIN SAGE Unsere Beziehung zu Zucker ist ambivalent. Süßspeisen sind nicht nur fester Bestandteil unserer Ernährung, sondern auch unserer Kultur. Was wäre der Advent ohne Lebkuchen und...

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