Gesundheit A-Z
Kalziumstoffwechsel
die Gesamtheit von Kalziumaufnahme, Verteilung im Körper und Kalziumausscheidung. Den Kalziumstoffwechsel regulieren beim Menschen vor allem das Parathormon, Vitamin D und Calcitonin. Sowohl der Knochenstoffwechsel als auch die Funktion von Muskeln und Nerven hängen von einem genau abgestimmten Kalziumstoffwechsel ab.
Wissenschaft
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
Wissenschaft
25 Kilo Hautstaub
Wie sehr man sich mit dem Putzen auch bemüht, Staub ist in der Wohnung praktisch allgegenwärtig. Warum das so ist, und wo er herkommt, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Mit einer Fläche von rund zwei Quadratmetern und fünf bis sieben Kilogramm Gewicht ist die Haut das größte und schwerste Organ unseres Körpers. Sie schützt unser...