Kleie

Hülle des Getreidekorns. Beim Mahlen fällt die aus Schale und Keimling bestehende Kleieschicht ab. Wegen des hohen Ballaststoffanteils wird Kleie zur Verdauungsförderung eingesetzt. Aufgrund des hohen Vitamingehalts kommt sie auch in der Tierfütterung zum Einsatz.

Leben & Lifestyle

Steueroptimierung für Arbeitnehmer: Einfache Tipps zur Steuerminderung und Gehaltssteigerung

Anders als vielfach angenommen, muss es keine umfangreiche Beratung oder komplizierte Modellrechnung sein, um wirksame Effekte zu erzielen. Bereits kleine Anpassungen im beruflichen Alltag – etwa bei Fahrtkosten, Fortbildungen oder Arbeitgeberleistungen – zeigen Wirkung.

Werbungskosten verstehen – und nutzen

Werbungskosten sind der Klassiker unter den Steuersparmöglichkeiten. Sie...

Wissenschaft

Menschen zum Mond

Generalprobe für neue Landungen: Mit der Mission Artemis 2 beginnt das nächste Kapitel der lunaren Exploration. von RÜDIGER VAAS Rund sechs Jahrzehnte, nachdem erstmals Menschen einen anderen Himmelskörper betreten haben – die vielleicht erstaunlichste Leistung in der daraufhin nicht mehr ganz irdischen Geschichte –, soll der...

Älteres Paar schaut gemeinsam auf einen Laptop im Wohnzimmer.

Wissenschaft

Alt mit Superhirn

Manche 80-Jährigen haben ein Gedächtnis wie gesunde 50-Jährige. Forscher versuchen herauszufinden, warum die Super-Ager geistig so fit sind und welche Besonderheiten ihr Gehirn auszeichnet. von FRANK FRICK Medizinische Themen beeinflussen selten die Weltpolitik. Die COVID-19-Pandemie war eine Ausnahme. Eine weitere Ausnahme...

Symbolbild G20 (noch ohne Afrikanische Union)

Leben & Lifestyle

Die G20 – Wer ist sie? Was macht sie?

Ähnlich der G7 ist die G20 – „Gruppe der Zwanzig“ – ein Zusammenschluss von Staaten und Staatengemeinschaften, die sich regelmäßig über verschiedene Themen austauschen und beraten. Begonnen hat die Geschichte der G20 im Juni 1999 auf dem G7-Gipfel: Die Finanzminister der G7-Staaten regten die Gründung der G20 als regelmäßiges Treffen für Finanzminister und Zentralbankgouverneure an. Seit 2008...