Kognition

Oberbegriff für Wahrnehmung, Erkennen, Denken, Gedächtnis, Erinnerung oder Lernen.

Sagen und Legenden der Dolomiten: Eine Reise in die Vergangenheit

Wer die Dolomiten besucht, taucht nicht nur in diese faszinierenden Geschichten ein, sondern erlebt auch die enge Verbindung von Natur und Erzähltradition hautnah. Die Region bietet zahlreiche Möglichkeiten, die Schauplätze der Legenden zu entdecken, sei es bei Wanderungen, Radtouren oder im Rahmen von kulturellen Veranstaltungen. Für eine besonders authentische Erfahrung empfiehlt sich ein...

Wissenschaft

Abstürzende Satelliten schädigen Ozonschicht

Wenn alte Satelliten in der Erdatmosphäre verglühen, setzen sie unter anderem Aluminiumoxid-Nanopartikel frei. Diese lösen in der Ozonschicht Reaktionen aus, die das schützende Ozon abbauen. Angesichts der rapide wachsenden Zahl neuer Satelliten durch Internet-Satelliten haben Forschende nun die Auswirkungen quantifiziert....

Wissenschaft

Gewaltige Flut riss Krater in Grönlands Eisschild

Durch die globale Erwärmung taut der grönländische Eisschild. Das Schmelzwasser fließt dabei üblicherweise ins Meer. Mitunter kann es allerdings auch zerstörerische Kraft entfalten, wie nun eine Studie enthüllt. Satellitendaten zeigen, dass im Jahr 2014 ein unter der Eisschicht gelegener Schmelzwassersee mit solcher Wucht nach...

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...