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GESUNDHEIT A-Z

Nitratvergiftung

Vergiftung mit Nitraten durch verseuchtes Wasser oder verseuchte Lebensmittel; Nitrate werden im Körper in giftiges Nitrit umgewandelt, das eine Methämoglobinämie auslösen kann und zu Müdigkeit, Herzklopfen, Erbrechen und Zyanose führt.
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