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GESUNDHEIT A-Z

Serumenzym

ein Enzym, das normalerweise im Blutserum nachweisbar ist. Bei den Serumenzymen unterscheidet man zwischen Enzymen, die von Organen abgesondert werden (z. B. Proteasen oder Amylasen), und Enzymen, die normalerweise im Zellinnern aktiv sind.
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