Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Entremetier
◆ En|tre|me|ti|erKoch, der auf die Zubereitung von kleineren Zwischengerichten, Beilagen und Suppen spezialisiert ist;
er war oberster ~ des Feinschmeckerrestaurants
[<
frz.
entre
„zwischen“ und métier
„Handwerk; Fach, Beruf“]
◆
Die Buchstabenfolge
en|tr…
kann in Fremdwörtern auch ent|r…
getrennt werden. Davon ausgenommen sind Zusammensetzungen, in denen die fremdsprachigen bzw. sprachhistorischen Bestandteile deutlich als solche erkennbar sind, z. B. .
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