Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
,
Gugl|hupf
→
Napfkuchen
[<
mhd.
gugel, gugele
(< mlat.
cuculla
) „Kapuze“, wegen der Form, und mhd.
hefe, hebe, hepfe
„Hefe“, < ahd.
heffen, hepfan
„heben“, weil der Teig „gehoben“ wird, vielleicht in Anlehnung an hupfen
zu –hupf
umgebildet]
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