Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Kiez
Kiez 1.
〈berlin.〉
alter Teil eines Vorortes, Stadtteil
2.
〈ugs.〉
Straße, Gegend, in der Prostituierte ihrem Gewerbe nachgehen
[<
nordostdt.
Kiez, Kietz,
Bez. für „Vorstadt, in der die Fischer wohnen“, aus dem Wendischen]
Wissenschaft
Die Krux mit den Studien
Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.
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Wissenschaft
Glutamat-Produzent ist Mikrobe des Jahres 2025
Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat das keulenförmige Bakterium Corynebacterium glutamicum zur Mikrobe des Jahres ernannt. Für die Industrie ist dieses Bakterium von hoher Bedeutung, da es tonnenweise nützliche Substanzen wie Aminosäuren und Proteine für Lebensmittel und Tierfutter produziert....