Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Laugenbrezel

Lau|gen|bre|zel
f.
Brezel, die vor dem Backen in Natronlauge getaucht wurde
Fischer André Grählert beim Heringsfang. Von den großen Schwärmen früherer Zeiten ist wenig übrig geblieben.
Wissenschaft

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