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GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Majonäse

Ma|jo|nä|se
f.
11
kalte, gewürzte Soße aus Eidotter und Öl;
<auch>
Mayonnaise
[< 
frz.
mayonnaise,
ältere Form
mahonnaise,
angeblich nach der Hafenstadt
Mahón
auf Menorca, wo 1756 ein Koch für ein Festmahl eine besondere Soße erfand, die er Sauce
Mahonnaise
nannte]
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