schmoren

schmo|ren

〈

1, hat geschmort〉

〈mit Akk.〉

in Fett anbraten und in wenig Flüssigkeit gar machen;

Rindfleisch, Gemüse s.

in wenig Wasser kochen;

Obst s.; geschmorte Pflaumen

II.

〈o. Obj.〉

in wenig Flüssigkeit gar werden;

das Fleisch eine Stunde s. lassen;

〈aber〉

s. lassen

→

schmorenlassen;

in der Sonne s.

〈ugs.〉

sich von der heißen Sonne bräunen lassen

〈Elektr.〉

infolge mangelhaften Kontakts Hitze entwickeln und anfangen zu schwelen;

das Kabel schmort

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