Spritzgurke

Sprịtz|gur|ke

〈

〉

Kürbisgewächs des Mittelmeergebietes, dessen pflaumengroße Beerenfrüchte unter Überdruck stehen und ihren Saft beim Abbrechen verspritzen

Digital

Schokohype – Warum gerade alle Dubai-Schokolade wollen

Vor ziemlich genau einem Jahr postete TikTok-Food-Influencerin Maria Vehera ein Video: Sie sitzt – wie in vielen ihrer Videos – in ihrem Auto und hält strahlend eine Einkaufstüte in die Kamera. Darin enthalten: drei Schokoladentafeln der Chocolaterie „Fix Dessert Chocolatier“ aus Dubai, die Vehera alle nacheinander verdrückt. Allen voran präsentiert sie eine Schokoladentafel gefüllt mit einer...

Wissenschaft

Faktorfischen

Früher wimmelte es in der Bioforschung nur so von „Faktoren“, weil vielfach nach folgendem Prinzip experimentiert wurde: Man stellte Extrakte von irgendetwas her, gab sie zu Zellen, Geweben oder Organismen – und plötzlich machten diese etwas, das sie ohne Extrakt nicht getan hatten. Ergo: In dem kruden Extrakt verbirgt sich...

Wissenschaft

Mehr als Bikinimedizin

Die geschlechtsspezifische Medizin erforscht den Einfluss von Hormonen und Geschlechtschromosomen, aber auch von Geschlechterrollen und Stereotypen auf Gesundheit und Krankheit. von RUTH EISENREICH (Text) und RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS (Illustrationen) Einen Herzinfarkt erkennt man an Schmerzen in der Brust, die in den rechten...

Digital

Das beste Top-Angebot beginnt bei der Planung: Warum IT-Hilfe greifbar bleiben muss

Planungsfehler kosten Zeit – und Nerven

IT wird häufig erst dann ein Thema, wenn bereits etwas schiefläuft. Dabei beginnt eine funktionierende digitale Infrastruktur lange vor dem ersten Klick. Schon bei der Auswahl von Geräten, Netzwerken und Softwarelösungen braucht es ein Auge für Details und ein Verständnis für zukünftige Anforderungen. Wer in dieser Phase auf fachkundige Hilfe setzt,...