Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

tournieren

tour|nie|ren
[tur]
V.
3, hat tourniert
I.
o. Obj.; Kart.
die Karten aufdecken
II.
mit Akk.
in Formen ausstechen oder schneiden;
Kartoffeln, Butter (zum Garnieren) t.
[< 
frz.
tourner
< 
lat.
tornare
„drehen, rund formen“]
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