GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Vinaigrette

Vin|ai|grette, <auch> Vi|naig|rette

〈

[vınɛgrɛ̣tə]

f.

11

〉

mit Essig und Kräutern gewürzte, pikante Soße

[

frz.

, zu <

vinaigre

„Weinessig“ (<

vin

„Wein“ und

aigre

„sauer, herb; Säure“) mit Verkleinerungssilbe

…ette

]

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