erfahrungsgemäß

bekanntermaßen, erwiesenermaßen, der Erfahrung nach, bekanntlich; ugs.: wie man weiß, nach Adam Riese

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Das Netz für die Fabrik der Zukunft

Der neue Mobilfunkstandard 5G ist besonders in der Industrie gefragt. Mobile Roboter lassen sich damit einfacher einsetzen, sicherer durch Werkshallen bewegen und können neue Aufgaben erledigen. von MARKUS STREHLITZ Das könnte ein Game-Changer für die Industrie sein“, meinte Robert Schmitt in einem Podcast des Vereins deutscher...

Wissenschaft

Bedrohliche Pilze

Pilzinfektionen breiten sich aus. Was sind die Gründe für das Erstarken wehrhafter Pilze? Und wie lassen sie sich bekämpfen? von SUSANNE DONNER Viele hatten fest gehofft, nach dem Zwischenfall an der Charité würde es hierzulande wieder still um den Hefepilz Candida auris werden. 2021 war der gefürchtete Erreger von einer...

Reisen

Auto, Zug oder Flug – was ist am günstigsten?

Vor kurzem hat Greenpeace die Ticketpreise von Flügen und Zugfahrten auf 142 europäischen Strecken verglichen. In 54 Prozent der Fälle war eine Zugreise teurer als ein Flug. Jetzt haben der Kfz-Ersatzteile-Anbieter motointegrator.de und das unabhängige Datenstudio DataPulse Research die Kosten, den Zeitaufwand und den CO2-Ausstoß von Reisen zwischen neun europäischen Start-Metropolen zu zehn...