unterernährt

unterversorgt, ausgehungert, abgezehrt, untergewichtig, knochig, eingefallen; ugs.: nur noch Haut und Knochen

Der moderne Weg zur Unternehmensresilienz – Produktivität steigern trotz Unsicherheit

Es geht nicht mehr darum, mühsam die Defizite der Belegschaft auszugleichen, sondern vorhandene Potenziale gezielt zu entfalten. Ein wahrer Effizienz-Boost in Krisenzeiten: Warum Unternehmen jetzt auf stärkenorientiertes Coaching setzen, lässt sich durch die Erkenntnisse der positiven Psychologie erklären. Wer seine natürlichen Talente im Beruf einsetzen kann, arbeitet nicht nur schneller,...

Wissenschaft

Hungrige Bakterien fressen ihre Nachbarn

Bakterien konkurrieren untereinander um Platz und Nährstoffe. Einige Stämme haben dazu mikrobielle Waffen entwickelt, mit denen sie ihre bakteriellen Nachbarn zerstören können. Nun zeigt eine Studie, dass diese Waffen nicht nur unspezifisch im Konkurrenzkampf zum Einsatz kommen, sondern auch gezielt zur Jagd genutzt werden:...

Wissenschaft

Neue Einblicke in die Evolution des Vogelhirns

Ein rund 80 Millionen alter fossiler Schädel einer neu entdeckten Vogelart ermöglicht Rückschlüsse darauf, wie sich das komplexe Gehirn heutiger Vögel entwickelt hat. Das Fossil wurde 2016 in Brasilien gefunden und bildet eine Brücke zwischen dem Urvogel Archaeopteryx und modernen Vögeln. 3D-Rekonstruktionen zeigen, dass der...

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...