Wahrig Herkunftswörterbuch
Frittate
1.
Omelette, Eierkuchen
2.
österr.:
in Streifen geschnittene Eierkuchen
♦
aus
ital.
frittata „Eierkuchen“, zu ital.
fritto „gebacken, gebraten“, zu ital.
friggere „backen, braten“, aus lat.
frigere „rösten“