Schalotte

eine Gemüsepflanze, eine Lauchart

♦

aus

frz.

échalotte, aus

altfrz.

eschaloigne, aus

lat.

(caepa) Ascalonia „Zwiebel aus Askalon“, einer Stadt in Palästina

Natur & Umwelt

Bauerngärten: Trendiger Begriff mit echten historischen Wurzeln

Der historische Bauerngarten: landwirtschaftliche Nutzfläche für die bäuerliche Selbstversorgung

Der historische Bauerngarten im Mittelalter und der frühen Neuzeit war im Grunde eine außerhalb des eigentlichen Gartens liegende landwirtschaftliche Nutzfläche. Sie diente der Selbstversorgung des bäuerlichen Hofs und hatte immer eine feste Einfriedung, meist in Form eines Zauns, die vor allem...

Wissenschaft

Leises Wetter kann auch stürmisch sein

Auf dem Mars ziehen Eiswolken über die Krater und Staubteufel wirbeln auf. Sie verraten, wie lebendig die Atmosphäre des Roten Planeten ist. von KAI DÜRFELD Ein hauchdünner Schleier aus Eis liegt über dem Kraterrand. Die Landschaft ist erstarrt, ein Relief aus Sand und Stein – und regungsloser Stille. Doch weit oben, hoch über...

Wissenschaft

Welche Teenager-Freundschaften wichtig sind

Zwischenmenschliche Beziehungen haben einen wichtigen Einfluss auf unsere geistige und körperliche Gesundheit. Eine Studie zeigt nun, dass das Gefühl, sozial akzeptiert zu sein, gerade für junge Teenager besonders wichtig ist. Es beeinflusst, wie zufrieden und gesund sie als junge Erwachsene sind. Bei älteren Teenagern ist...

Leben & Lifestyle

Kalkbelastung im Haushalt: Wie moderne Wasseraufbereitung 2026 den Kampf gegen Kalk neu definiert

Was bislang als haushaltstypisches Ärgernis galt, rückt 2026 stärker in den Fokus von Technik, Nachhaltigkeit und Verbraucherschutz. Die Wasseraufbereitung Kalkbelastung ist längst kein Nischenthema mehr, sondern ein wachsender Markt mit neuen Verfahren, veränderten Verbrauchererwartungen und einem deutlich breiteren Angebot als noch vor wenigen Jahren. Dieser Artikel zeigt, wo die Branche...