Lexikon

Akzeleratin

Biologie
die bei Jugendlichen seit dem 19.  Jahrhundert besonders in den Industrieländern zu beobachtende durchschnittliche Zunahme der Körpergröße und der frühere Beginn der geschlechtlichen Reife. Als Ursache werden verbesserte Ernährungsbedingungen sowie veränderte Lebensgewohnheiten (Hygiene, Arbeitsbedingungen) vermutet.
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Wissenschaft

Gesunde Ernährung ist Gen-Sache

Was wir essen, kann unser Erbgut verändern – und umgekehrt regeln die Gene, welche Lebensmittel wir gut vertragen. Neue Erkenntnisse könnten helfen, für jeden Einzelnen passende Ernährungstipps zu finden. von JÜRGEN BRATER, ILLUSTRATIONEN: RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum manche Menschen...

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Wissenschaft

„Ich hab’ das mal recherchiert“ – aber richtig

Seit einiger Zeit fallen mir in den sozialen Medien vermehrt Kommentare von Wissenschaftlern auf, die sich darüber aufregen, dass Leute „ihre eigenen Recherchen machen“. Nur wer Experte ist und einen Doktortitel in der passenden Disziplin vorzuweisen hat, dürfe sich zu einem Thema äußern. Alle anderen sollen gefälligst schweigen...

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