Lexikon

Kernfächer

die Unterrichtsfächer, die in der neu gestalteten Gymnasialoberstufe im Unterschied zu den Kursfächern für alle Schüler verbindlich sein sollen, z. B. Deutsch, Geschichte und Mathematik. Kursfächer dagegen können Physik, Biologie und Fremdsprachen, außerdem Pädagogik, Psychologie, Datenverarbeitung u. a. sein. Das Kern- und Kurssystem wurde zuerst 1922 von dem Lübecker Schuldirektor S. Schwarz erprobt.
Drei farbige, chemische oder biologische Darstellungen mit roten, grünen, blauen und gelben Bereichen.
Wissenschaft

»Es gibt kein Limit«

Wer sein Gehirn fordert und seinen Zellen Gutes tut, kann bis ins hohe Alter fit im Kopf bleiben. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Frau Prof. Schäfer, ab wann sprechen Sie vom „alternden Gehirn“? Im Grunde genommen altert das Gehirn, sobald wir aufhören zu wachsen. Der Alterungsprozess fängt also fast mit der Geburt oder...

Meersalz in den Salines d’Es Trenc auf Mallorca. Die Salzgewinnungsanlage ist in ein Naturschutzgebiet integriert.
Wissenschaft

Das Salz des Meeres

Meer und Salz gehören untrennbar zusammen – zumindest als Begriffe. Doch die Natur und der Mensch fanden Wege, das „weiße Gold“ vom Wasser zu trennen. Von ROLF HEßBRÜGGE Hallstatt im Salzkammergut: Die österreichische Postkarten-Idylle lockt bis zu einer Million Touristen pro Jahr hierher, vor allem aus Fernost. Neben den...

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