Lexikon
Stammsukkulenten
Wasser speichernde Pflanzen (Sukkulenten), die an extrem trockene Standorte mit kurzen Regenperioden (Wüsten, Halbwüsten) angepasst sind. Ihr Spross ist fleischig verdickt, die Blätter sind zur Transpirationseinschränkung zu Blattdornen umgewandelt oder fehlen ganz. Stammsukkulenten haben sich in mehreren Verwandtschaftsgruppen konvergent entwickelt („Kakteentypus“).
Wissenschaft
Wie Pianisten die Klangfarbe gestalten
Ein Klavier kann ganz unterschiedliche Klangfarben hervorbringen: Je nachdem, wie es gespielt wird, können die gleichen Töne hell oder dunkel, klar oder verschwommen, leicht oder schwer klingen. Eine Studie zeigt nun erstmals, welche subtilen Fingerbewegungen der Pianisten die verschiedenen Timbres erzeugen. Demnach lässt sich...
Wissenschaft
Auf den Geschmack gekommen
Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...
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