Lexikon
Tequila
[
teˈki:la; nach der gleichnamigen mexikanischen Stadt
]aus dem Saft der mexikanischen Agave im Bezirk Jalisco gewonnener Schnaps mit einem Alkoholgehalt von 42%. Nur der aus dieser Gegend stammende Branntwein darf die Bezeichnung Tequila tragen. Im Süden von Mexiko heißt ein ähnlicher Schnaps Mezcal oder Mexcalli.
Wissenschaft
Umweltfreundliches Ammoniak aus Abwasser
Die industrielle Herstellung von Ammoniak benötigt bislang viel Energie und ist für hohe CO2-Emissionen verantwortlich. Eine Studie zeigt nun eine Alternative auf: Mit Hilfe eines elektrochemischen Ansatzes ist es Forschenden gelungen, Ammoniak aus nitratbelastetem Abwasser zu gewinnen. Dabei kommt ein Dreikammer-System zum...
Wissenschaft
Attacke im All
Erstmals wurde ein Planetoid beschossen, um seine Umlaufbahn zu verändern. Was sind die Hintergründe und Auswirkungen dieser kosmischen Karambolage? von RÜDIGER VAAS Der Tod kam aus dem Weltraum: Vor 66 Millionen Jahren traf ein etwa 10 bis zu 14 Kilometer großer Meteorit die Erde an der Küste der heutigen mexikanischen Halbinsel...