Baklava

Bạ|k|la|va

〈[–va] f.; –, –s〉

süße Blätterteigpastete mit Nüssen od. Pistazien u. Zuckersirup

[grch. < türk.]

Digital

Effizienz im Wandel - Smarte Technologien für einen organisierten Arbeitsalltag

Digitale Technologien haben den Arbeitsalltag grundlegend verändert. Softwarelösungen und smarte Tools erleichtern die Organisation, beschleunigen Abläufe und schaffen Übersicht. Die zunehmende Automatisierung reduziert manuelle Schritte, während künstliche Intelligenz dabei hilft, datenbasierte Entscheidungen schneller und präziser zu treffen. Cloud-Anwendungen ermöglichen flexibles Arbeiten...

Wissenschaft

In Pilz gepackt

Aus Pilzgeflecht und Pflanzenresten haben Materialforscher einen neuen nachhaltigen Werkstoff entwickelt. Er kann so manches herkömmliche Material ersetzen. von RAINER KURLEMANN Es ist ein Traum für Verfahrensingenieure: Man stelle eine Schale bei warmen Sommertemperaturen in einen dunklen Raum – und fünf bis sechs Tage später...

Wissenschaft

Der grüne Gigant

Vegane Nahrungsmittel, hochwertige Textilien, Bio-Plastik, Carbonfasern, Biogas oder Flugbenzin: All das wächst quasi auf der Wiese. Nun wollen Wissenschaftler das Gras als universellen Rohstoff erschließen. von ROLF HEßBRÜGGE Es gibt so viele große Zukunftsthemen, und alle sind sie dringlich: Wie können wir fossile Energieträger...

Gesundheit

Neurodermitis: Wenn Juckreiz das Leben bestimmt

Neurodermitis – auch atopische Dermatitis genannt – ist eine chronische, aber nicht ansteckende Erkrankung der Haut. Sie verläuft in Schüben. Die mit ihr einhergehenden Beschwerden sind also mal stärker und mal schwächer ausgeprägt. Während eines Schubes kommt es zu akutem Ausschlag an verschiedenen Stellen. Die Haut ist dann entzündet, gerötet, trocken und rissig. Sie juckt stark und kann...