Baklava

Bạ|kla|va, <auch> Bạk|la|va

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öliges, mit Nüssen und Honig gefülltes Gebäck aus Strudelteigschichten

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türk.

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Leben & Lifestyle

Wie Psyche und Ordnung zusammenhängen

Alles in Ordnung? Vermutlich nicht bei allen, denn während einige Menschen Sauberkeit und Organisation lieben, haben andere doch einen gewissen Hang zum Chaos. Doch auch, wenn jeder seine eigene Vorstellung von der perfekt aufgeräumten Wohnung hat, fühlen sich die meisten Leute in einer nach ihrem Ermessen ordentlichen Umgebung wohl. Denn bei zu viel Unordnung und Schmutz verlegt man nicht nur...

Wissenschaft

Wann ist Nd am Ende?

Geschrieben ist die Sache eindeutig: Ende ist Ende. Aber wenn Chemikerinnen und Chemiker von Ende sprechen, meinen sie vielleicht Nd – das chemische Elementsymbol für Neodym. Der Name ist den meisten vermutlich schon einmal untergekommen, und manche werden sogar wissen, dass es ein Element der sogenannten Seltenen Erden...

Wissenschaft

Klimawandel: Schnelle Temperatursprünge werden häufiger

Gestern noch konnte man im T-Shirt in der Sonne sitzen, heute muss man wieder die Winterjacke hervorkramen: Solche starken Temperaturschwankungen fordern nicht nur unsere Garderobe heraus, sondern können für Pflanzen, Tiere und Menschen ein ernsthaftes Problem darstellen, von Ernteausfällen bis hin zu Gesundheitsschäden. Eine...

Leben & Lifestyle

Blumenkinder, Proteste und Psychedelik – 60 Jahre Hippie-Bewegung

Heute vor 60 Jahren – am 7. August 1965 – veranstaltete der Schriftsteller Ken Kesey eine legendäre Party in der kleinen Ortschaft La Honda südlich von San Francisco. Mit dabei: bunte Lichter, laute Musik und jede Menge Drogen. Die wilde Party brachte Künstler, Aussteiger und Musikliebhaber zusammen und gilt rückblickend als symbolischer Startpunkt der Hippie-Bewegung. Mitten in einer Zeit...