chartern

char|tern

〈[(t)ʃạ(r)–] V.〉

ein Schiff od. Flugzeug ~

zur Beförderung von Fracht od. Personen mieten

sich ein Fahrzeug ~

es sich zu Beförderungszwecken sichern

[< engl. charter »(Schiff) mieten«; → Charter]

Natur & Umwelt

Kleinbäuerliche Landwirtschaft und nachhaltige Bodenpflege für eine grünere Zukunft

In einer Welt, die von einer sich rapide ändernden Umwelt geprägt ist, wird die Bedeutung von Nachhaltigkeit und ökologischer Verantwortung immer wichtiger.

Kleinbauern können eine wichtige Rolle dabei spielen, durch den Einsatz von Techniken wie Fruchtwechsel, Biologische Schädlingsbekämpfung, Kompostierung, Agroforstwirtschaft und vieles mehr, den Boden zu schützen, Erosion zu...

Wissenschaft

News der Woche 11.07.2025

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Wissenschaft

Fische auf Wanderschaft

Kompakte Wehre versperren vielen Fischen den Weg ins Laichgewässer. Durchlässige Rampen können ihnen wieder einen Zugang verschaffen. von KLAUS ZINTZ Das Wasser fließt schnell zwischen den großen Steinen der flachen Rampe hindurch, Luftblasen wirbeln ständig von der Oberfläche in tiefere Wasserschichten. Eine Bachforelle schwimmt...

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...