Wahrig Fremdwörterlexikon

Quintessenz

Qunt|es|senz
f.; , en
Wesen (einer Sache), Kern, Auszug
[< mlat. quinta essentia »das fünfte Seiende«]
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Wissenschaft

Das Dilemma mit dem grünen Tee

Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...

Dehnbarer Akku
Wissenschaft

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