Lexikon
Bartolommẹo
Fra Bartolommeoeigentlich Baccio della Porta, italienischer Maler, * 28. 3. 1472 Florenz, † 31. 10. 1517 Pian’ di Mugnone; beeinflusst von Leonardo da Vinci, Raffael und Michelangelo; Andachtsbilder von ruhigem und feierlichem Aufbau; von nachhaltiger Wirkung auf die italienische Malerei der Hochrenaissance.
Wissenschaft
Das Pangenom des Menschen
Ein internationales Forscherteam hat einen neuen digitalen Datensatz unseres Erbguts vorgestellt. von RAINER KURLEMANN Die Entschlüsselung des menschlichen Genoms ist eine Mammutaufgabe. Sie wird viele Generationen von Wissenschaftlern beschäftigen. Doch es geht voran. Ein internationales Team aus 119 Forschern hat im Mai 2023...
Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...