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Blindwühlen

Gymnophiona; Caecilia
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Buntwühle
Buntwühle
Diese Buntwühle (Schistometopum thomense) lebt auf der Insel São Tomé vor Westafrika. Den Blindwühlen fehlen oft die Augen, oder sie sind stark zurückgebildet.
wurmförmige, bis 1 m lange unterirdisch lebende Amphibien ohne Gliedmaßen und Schwanz; Augen und linker Lungenflügel verkümmert. Einige Arten auch Wasserbewohner; nur tropische Arten. Nahrung: Würmer, Schlangen, Fische.
Fermentation, Bakterien
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Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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Wald- und Buschbrände können verheerende Folgen haben. Denn dabei gehen nicht nur riesige Flächen an Vegetation verloren, es gelangen auch große Mengen Ruß und Rauch in die Luft. Weil diese das Sonnenlicht einfangen, werden daraufhin die Tage wärmer und trockener. Große Brände führen so zu lokalen Wetterverhältnissen, die weitere...

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